2018.05.22

「BAR A PAIN」初夏のディナーメニュー

「鮮魚と魚介のひんやりコンソメジュレ」1,400円(税抜)

~毎日届く新鮮な魚介に合わせるのは、1日かけて作る自家製コンソメジュレ。

夏を先取りした、涼感あふれる1皿です。

 

「ホワイトアスパラガスと野菜、生ハムのテリーヌ」1,000円(税抜)
~終わりに近づく春の名残。
グリーンフレーヴァーとミネラル豊かな白ワインがすすむ冷菜です。